HOY DESAYUNO MALTA CON EDU ESPERANDO

Hoy me he despertado tarde porque es sábado (11:00) y voy a pasar una mañana tranquila en casa. Al abrir la puerta de casa lo primero que me he encontrado es esto…

Edu ya desayunado y preparado para jugar

 

Edu preparado para jugar con una espada que le compré el otro día (los sábados me voy con él a pasear por el campo)…

 

Tendrá que esperar porque todavía no he desayunado. Como hoy va a ser un día en casa, tranquilo, no tengo que espabilarme con lo cuál no voy a tomar café, voy a tomar MALTA

 

 

 

Malta de Santiveri

 

La MALTA proviene de la cebada y se puede usar como sustitutivo del café. Viene perfecto para días como hoy porque no es un estimulante pero sabe muy parecido al café y está muy bueno para el desayuno. O también lo puedes tomar por la noche si te gusta el café pero te desvela.

Es más caro que el café porque esté paquete de Santiveri cuesta alrededor de 2,50€ .

se prepara en cafetera

 

La MALTA se prepara exactamente igual que el café. Yo lo hago con la cafetera que tengo de filtros. Tiene el mismo color y sabe muy parecido.

A mi me encanta porque no es nada pesado en el estómago.

 

 

 

 

Pan Wasa con mermelada

 

La voy a tomar con leche de avena y unas tostadas con Pan Wassa (es una marca) de Centeno.

 

 

 

HOY DESAYUNO CON… RAPHAEL

 

Hoy me he despertado sin mucha hambre… ayer estuvimos cenando en casa de uno amigos y como saben que me encanta la tortilla de patata (me pierde) pues me dieron una alegría..como comprenderéis no les iba a decir que no….!! también pusieron una ensalada de tomate buenísima!!! Pero yo cenar tarde no lo llevo muy bien. Me acostumbré a cenar pronto (20:00 más o menos) y cuándo se me pasa la hora me levanto sin hambre.
Estoy muy dormida… no me apetece hacerme nada… bueno, sí, un café lo primero y hoy lo voy a tomar de una forma especial. En una taza que me regalaron el otro día cuándo fui a visitar el museo de RAPHAEL. Una pasada. Está en Linares y, de verdad, lo recomiendo porque está muy bien. Hay ropa suya, fotos, discos, muebles de su estudios, un montón de cosas. Me encanta Raphael, le quiero mucho y me alegra muchísimo que tenga un museo como ese. Aprovecho y le mando un beso muy fuerte a mi amigo Jacobo que tiene mucho que ver en ese museo.

Aunque no se tenga hambre hay que desayunar. Voy a tomar cereales. Me quedan pocos de espelta y de quinoa, así que voy a mezclarlos, así me tomo nutrientes de uno y de otro.

Que paséis muy buen día!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Besos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

HOY ESTOY PEREZOSA, ASÍ QUE… MARCHANDO UNOS GERMINADOS!!!

A mi me gusta cocinar, pero hay veces que me da una pereza… Sobre todo lo de pelar y lavar las verduras. Son buenísimas para la salud y a mi, me encantan, pero, reconozcámoslo todos, es un rollo pelarlas. Pero hay que comerlas porque son IM PRES CIN DI BLES!!!!!

Para los días como hoy (que estoy perezosa) lo que hago es comer GERMINADOS. Los GERMINADOS es lo más parecido a lo que comen las vacas, es decir, es el vegetal en el estado puro, cuando está creciendo.

Os pongo unas fotitos de los que tengo en casa hoy.

Ajo. Este es para valientes porque es fuerte, fuerte
Este de Rábano. Muy fan..mucha Vit C, descongestionante, etc..
Alfalfa, los que más como yo y los caballos

 

 

 

 

 

 

 

 

Lo mejor de los germinados es lo fácil que son de comer porque no saben a nada (menos el de ajo que te sale humo por las orejas). Lo puedes poner en cualquier ensalada o cualquier plato y no cambia el sabor y, de verdad, es lo más sano que hay. Para mi está dentro de mis top 5 de alimentos saludables.

 

Por qué son “taaan” buenos? Pues porque son la planta en su estado puro. Tiene todas sus vitaminas, sus minerales, sus aminoácidos, sus hidratos, sus enzimas, todo, todo, todo. Y con que te pongas un poco en las comidas es suficiente como sustitutivo de las verduras.

Brócoli, el Grande..uno de los alimentos más anticancerígenos que podemos comer

 

Además están muy bien de precio 1,60 euros, 1,85, 2,75 euros.. dependiendo de la planta que compres. Yo éstos los compré en Hipercor pero los tienes en cualquier súper.

Ah!! Súper importante: los tienes que lavar muy muy bien con agua.

Bueno, que no hay excusas, que si no os gustan las verduras, ya sabéis lo que comer para que no os falten minerales y vitaminas.

 

 

 

Vaya, de escribir se me ha pasado la pereza y me voy a preparar una ensalada y le voy poner unos cuántos.

 

Mi ensalada de hoy:

Una lata de atún.

Media cebolla

Dos tomates pelados (yo los pelo siempre)

Un “puñadito” de Germinados de brócoli.

 

Bueno, me la voy a comer…

Ya sabéis, si lo probáis, me lo contáis.

Besos!!!!!!!!!!!!

 

HOY TENGO PRISA ASI QUE KOMO EN EL BURGUER… DE SOJA

 

Hoy komo en casa pero con mucha prisa porque tengo reunión de trabajo a las 4:00. con lo cuál, me voy a hacer algo rápido pero que me nutra porque hoy vuelvo tarde a casa. Lo tengo decidido: Una hamburguesa de soja.

Seguro que muchos de vosotros habéis oído muchas veces lo de las hamburguesas de soja. Siempre ha sido un producto que parecía que era sólo para vegetarianos, pero no, es para todo el mundo. Ahora, para l@s que no comemos carne éste tipo de hamburguesa nos viene fenomenal para las barbacoas.

las venden en el Hipercor y en Alcampo. Vienen 2 en cada paquete. 3,50 euros

Entre pan prácticamente son iguales a las que toma todo el mundo y así no tienes que estar todo el rato contando porqué no comes “hamburguesa”que es muuuuuy aburrido.

La soja tiene las mismas proteínas que la carne, pero más vitaminas y minerales (que me he dado cuenta que son importantísimos, pero ya os hablaré de ellos). Yo no estoy en contra de las hamburguesas de carne pero sí creo que no es bueno abusar (aunque es muy difícil controlarse) pero tened en cuenta que el sabor de las hamburguesas lo da la cebolla, el tomate, el ketchup, la mayonesa y esta puede ser una buena alternativa, no para siempre, pero sí para de vez en cuando. Menos grasa saturada y menos colesterol que te llevas para el cuerpo 🙂

el centeno es depurativo y refuerza el sist. deigestivo y circulatorio
A base de aceite de girasol y semillas de lino. Sin huevos ni gluten

1. Hamburguesa Sojasun sabor a curry, ésta marca me encanta!!! y tiene varios sabores…8 el natural muy rico también)

2. Pan de centeno por su poder energizante (muy bueno, por ejemplo para las anemias)

3. Achicoria (en lugar de lechuga). La prefiero porque me gusta más el sabor y, aunque no lo parezca, ayuda a hacer la digestión.

4. Escarola. Me encanta!!!!!!!!!

La textura es practicamente igual al normal..pero mucho más rico!!

5. Ketchup ecológico, que cuesta un poco más pero, de verdad, vale la pena porque sienta mucho mejor, éste no tiene gluten.

6. Mayola (mayonesa sin huevo y sin lactosa y sin gluten), aunque parezca mentira tiene sabor y la textura es igual!!!! Para los intolerantes como yo, es perfecta. Cuesta unos 3 euros.

Os dejo que me pongo a comer. Ya me contaréis si la probáis!!!!!!!!!!

Besos

PD: Ya os contaré que tal me ha ido la reunión de trabajo :p

GRAN CAMBIO EN MI VIDA… VOY A KOMER CON SAL!!!

 

 

 

ésta no la entiendo... le han añadido minerales...pa'qué?? si naturalmente ya los tiene que tener..
la primera que probé.Sal Marina Gris de Bretaña Fina

A mí la sal no me gusta mucho porque, aunque no lo parezca, no es muy buena para la salud. Nunca he echado sal a la comida hasta que mi profesor de Nutrición, Daniel Vallejo, me descubrió la sal sin refinar.

La he comprado. De aspecto es… “rara” Es un poco más oscura que la sal normal (la refinada) porque no ha sido tan procesada. A la sal refinada la lavan mucho para que esté tan “blanquita” y tan “finita” que te apetezca más comprarla. Esos procesos tiene un pequeño (gran) problema, le quitan muchos minerales que debería llevar al venir del mar.

La he comprado en el Carrefour de al lado de mi casa, es decir, que no es difícil, además hay muchas diferentes.

Esta cuesta unos 5 euros

de encontrar. En cualquier supermercado está.
La he probado y … ME HE ENGANCHADO!!!!!!!! Me encanta el sabor que da y es muy buena para la salud!!!!! Por fin puedo salar mis comidas con tranquilidad. Os la recomiendo.

Besos

sorry...que no se ve bien, pero cómo véis es más barata

HOY NO KOMO… HOY MUERDO!!!!!!!

 

la prueba del delito....

Ya se que este blog va de nutrición pero hoy estoy con un cabreo, que sale humo del teclado. Soy una persona muy tranquila, creo que controlo muy bien mis nervios menos con una cosa, que se me ROMPA UNA UÑA!!!!!!!!!!!!!!!! No hay cosa que me moleste más. En mi casa cuándo escuchan el primer grito, ya salen todos corriendo porque saben que viene tormenta (y de las gordas). Pues hoy ha sido uno de esos días. Dándome una ducha, al tirar de “eso” que te cambia de bañera a ducha, “zas” se me rompe la uña del dedo pulgar. NOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ahora que estoy más calmada, voy a empezar el proceso de arreglarme las uñas para dejarlas otra vez “visibles”.

Yo me las cuido de una forma normal, nada especial. Uso productos que estén bien pero me las hago siempre yo. Lo primero que tuve que hacer es limármelas todas (pero bien) para que se quedasen más o menos igualadas. Luego, me hice un truco que me va muy bien para que estén más fuertes y sanas. Me puse suavizante del pelo en las uñas (cualquiera vale). Hay que dejárselo puesto varias horas para que penetre bien (puedes dormir con ello puesto) y al cabo de unas horas, ya te las notas mucho mejor. Luego me las pinté y aquí os dejo el resultado.

Parece increíble pero a mi me funciona de verdad.. Está claro que hay productos especializados(otro día os presento lo que uso yo) pero si no tenéis a mano, y ea!! un poquito de suavizante pal’pelo y listo!

Ya estoy un poco más tranquila, la verdad. Me voy a tomar una copita de vino tinto, que eso siempre viene muy bien!!!

Besitos!!!!!!

DESAYUNO FRACASADO :(((((

cómo véis el grano es más pequeñito de lo normal

 

 

hay muchas marcas,hoy tomo ésta

la podéis encontrar en cualquier súper o herbolario

 

 

Muchas veces mis experimentos me salen bien pero otras, MUY MAL!!!!!

La mañana empezó muy bien. Empecé haciendo un cambio en la leche. Cambié porque hay que ir cambiando todo lo que se toma (lo que se dice una dieta variada). Pasé de la leche de soja a la de avena. El sabor es diferente, la avena es más dulzona.

La leche de avena está recomendada, especialmente, para tomar por la noche, para l@s que lleguéis estresad@s o muy cansad@s a casa porque la avena seda el sistema nervioso, tiene mucha Vit B así que te ayudará a bajar el ritmo de tu día .

Ahora viene mi metedura de pata… Ya que había cambiado la leche, digo, “pues voy a cambiar también el café”. Me compré un café que se llama “Puro Colombia” de la marca Bonka. Con todos mis respetos, al país y a la marca: aaaaarrrrggggggg!!!!! No me ha gustado nada!!!!!!!!! Al que le guste el café amargo, va a disfrutar como en su vida, pero yo, que no soy muy muy cafetera, puff, por poco me da algo…

Después de mi metida pata con el café, fui a lo seguro con lo que comía (no estaba para más experimentos) Me preparé quinoa hinchada que me EN CAN TA!!!!!! El grano (como se ve en la foto) es pequeñito y súper suave al paladar (que lo tenía en carne viva después del café). Tiene muy buenas proteínas y te da mucha energía para un día como el que tengo yo hoy… Va a ser un no parar….

Muchísima suerte a tod@s los que hoy la necesitéis especialmente …como yo!!!!!

Besos!

muuuack!