Otro para la lista!!!

Buenos días, que tal estáis?!!! Yo requetecontenta!!!! Me he despertado con una noticia estupenda :  Mi primer libro ” Yo sí que como ” va por la 8va edición!!! Madre mía… Gracias, gracias, gracias!!!

Nunca imaginé tanto.. Y menos , que el regalo de verdad iban a ser  vuestros comentarios. Definitivamente , vuestros comentarios es lo mejor de escribir. Las conversaciones que mantengo con vosotros, ya sea por instragram, mail o por aquí ,me encantan. Os quiero un montón. No os podéis imaginar la maravillosa sensación que se te queda cuando lees el mail de una persona que no conoces de nada y te dice que gracias a tus consejos ha bajado mucho peso, pero lo mejor es que se encuentra mucho mejor , que está feliz!. Pues más feliz me quedo yo…!!!!

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YO SÍ QUE COMO. Para adelgazar hay que comer.

 

 

También me de mi segundo libro ” Yo sí que cocino ” estoy recibiendo muchas satisfacciones!!! Y ya vaa por la segunda edición!  En él, os  cuento como cocino los alimentos de los que hablo en el primero, porque muchos de vosotros me decíais : ” Vale, ya sabemos cuales son los alimentos que nos proporcionan salud, pero…cómo los cocinamos ?” Pues para muestra, un botón.

Eso sí, ”  Yo sí que cocino” no es un libro de recetas al uso, es más bien una guía para poder seguir unas pautas cuando tienes un objetivo. Por ejemplo, qué hacer para alimentarnos mejor cuando tenemos estrés , queremos tener mejor la piel y el pelo, cuando tenemos retención de líquidos, o cuando queremos hacer una depuración o tenemos estreñimiento?? Pues bien, en este libro encontrarás una gran ayuda para conseguir tus objetivos y no perderte por el camino.

Me hace muchísima ilusión que para muchas sea vuestro libro de cabecera :-)) !! Gracias!!

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Capítulo 4. La retención de líquidos

 

 

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Torta de lentejas con yogur. Riquísimo!!!
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Mijo con Shiitake.

 

Bueno, y ya que estoy hablando de mis libros , también quiero compartir con vosotras que ya queda nada para que podáis leer mi tercer libro : ” Yo sí que me cuido” En este libro también respondo a algo que me preguntáis muy a menudo, como por ejemplo, cómo me cuido la piel o pelo. Pues en nada lo vais a saber !!!! :-))

He escrito una guía para que sepáis haceros vuestras cremas para la cara, o para el cuerpo.  Encontraréis recetas para haceros vuestros geles limpiadores y desmaquillantes , también exfoliantes, hidratantes, nutritivas, tónicos o serums para la cara.  Tendréis también recetas de champús, mascarillas, acondicionadores  o  serums para el pelo. Encontraréis recetas para el cuerpo, las manos o incluso las pestañas!. Veréis que no necesitáis ingredientes muy complejos para cuidaros y sobre todo os sorprenderéis de lo fácil que es!!!

Muchas gracias a todas y a todos!!

Os quiero!

Que comáis mucho y bien!!!

 

 

Yo sí que bebo

Hola!!!!!

Qué tal va todo?? Bueno, como os podéis imaginar …. Sorry por la tardanza, estoy “a tope de power” . Vamos, que no paro. Este mes de enero he trabajo muchísimo y la verdad, noto el cansancio. Yo no sé si es la edad o qué (!) pero una ya no se recupera como antes. Así que , como el tiempo no pasa en balde he decidido tomar medidas. Cómo ?? Pues con algo muy sencillo. El agua de mar.

Hoy en día hay muchísimos suplementos en el mercado y gran parte de ellos son maravillosos. Yo soy muy fan de los suplementos nutricionales ya que por muy bien que comamos, los alimentos no tienen las mismas propiedades que hace años debido a la polución, al mal uso de las tierras de siembra, el transporte , etc.. Además hay que añadirle el estrés al que estamos sometidos día a día, estrés al que nuestro cuerpo tampoco está preparado.

Pensando qué me podía tomar para no estar tan agotada, como os decía al principio,  me he decidido por lo más básico. El agua de mar.

El agua de mar es rica en placton vegetal y animal.Pero además tiene todos los elementos químicos en la misma proporción que en nuestro medio interno, por ejemplo, en el líquido extra celular o plasma sanguíneo.

Hay una marca que se llama Quinton que la venden en viales. Es muy cómoda porque te los metes en el bolso y ale!! Cuando lo necesites , zas! La venden en farmacias.

Estos laboratorios dicen que su agua de mar se sigue extrayendo hoy del mismo punto que señaló en su día Quinton, a 30 metros de la superficie y a 10 metros del fondo del Océano Atlántico ya que ésta es la zona de penetración solar y en ella el agua es de excepcional pureza. Una vez recogida se transporta a los laboratorios mantenida a una temperatura de 4 grados centígrados. Antes de su envasado se esteriliza en frío para que no pierda sus propiedades terapéuticas y se pasa por un microfiltro con orificios de 0,22 micras. Esta operación que dura menos de 48 horas .

Hay dos tipos: la isotónica y la hipertónica.

A grosso modo la diferencia entre ellas es la cantidad de minerales.

La primera nos ayuda a recuperarnos en caso de enfermedad, deshidratación o cansancio. Figuradamente ” rellena ” lo que vamos perdiendo con la edad, porque ” alimenta ” los riñones.  Los minerales son muy importantes para nuestra salud y el buen funcionamiento renal. Y como para la Medicina Tradicional China en la salud de los riñones está nuestro potencial de vida, cosa que me creo a pies juntillas, pues yo me la tomo en ayunas o antes de ir a la cama.

Y la segunda , la hipertónica, da energía. Es ideal para los días de trabajo interminables o para antes de hacer deporte.

No la tomo todos los días ( porque me olvido ) pero cuando lo hago ,lo noto.

Ahora parece que se está poniendo de moda porque en los herbolarios y supermercados  cada vez hay más marcas que venden agua de mar. También la compro en botellas. Cuando la compro en botellas la utilizo para hacer gárgaras. Tener las amígdalas limpias es muy importante ya que es una vía de paso de muchos gérmenes.

La podemos tomar todos: los niños, los no tan niños, los mayores y los perros. Yo se la doy a mis perras cuando está reguleras.

Ya me contaréis si os animáis!!

Que comáis mucho y bien!!