HOY TENGO PRISA ASI QUE KOMO EN EL BURGUER… DE SOJA

 

Hoy komo en casa pero con mucha prisa porque tengo reunión de trabajo a las 4:00. con lo cuál, me voy a hacer algo rápido pero que me nutra porque hoy vuelvo tarde a casa. Lo tengo decidido: Una hamburguesa de soja.

Seguro que muchos de vosotros habéis oído muchas veces lo de las hamburguesas de soja. Siempre ha sido un producto que parecía que era sólo para vegetarianos, pero no, es para todo el mundo. Ahora, para l@s que no comemos carne éste tipo de hamburguesa nos viene fenomenal para las barbacoas.

las venden en el Hipercor y en Alcampo. Vienen 2 en cada paquete. 3,50 euros

Entre pan prácticamente son iguales a las que toma todo el mundo y así no tienes que estar todo el rato contando porqué no comes “hamburguesa”que es muuuuuy aburrido.

La soja tiene las mismas proteínas que la carne, pero más vitaminas y minerales (que me he dado cuenta que son importantísimos, pero ya os hablaré de ellos). Yo no estoy en contra de las hamburguesas de carne pero sí creo que no es bueno abusar (aunque es muy difícil controlarse) pero tened en cuenta que el sabor de las hamburguesas lo da la cebolla, el tomate, el ketchup, la mayonesa y esta puede ser una buena alternativa, no para siempre, pero sí para de vez en cuando. Menos grasa saturada y menos colesterol que te llevas para el cuerpo 🙂

el centeno es depurativo y refuerza el sist. deigestivo y circulatorio
A base de aceite de girasol y semillas de lino. Sin huevos ni gluten

1. Hamburguesa Sojasun sabor a curry, ésta marca me encanta!!! y tiene varios sabores…8 el natural muy rico también)

2. Pan de centeno por su poder energizante (muy bueno, por ejemplo para las anemias)

3. Achicoria (en lugar de lechuga). La prefiero porque me gusta más el sabor y, aunque no lo parezca, ayuda a hacer la digestión.

4. Escarola. Me encanta!!!!!!!!!

La textura es practicamente igual al normal..pero mucho más rico!!

5. Ketchup ecológico, que cuesta un poco más pero, de verdad, vale la pena porque sienta mucho mejor, éste no tiene gluten.

6. Mayola (mayonesa sin huevo y sin lactosa y sin gluten), aunque parezca mentira tiene sabor y la textura es igual!!!! Para los intolerantes como yo, es perfecta. Cuesta unos 3 euros.

Os dejo que me pongo a comer. Ya me contaréis si la probáis!!!!!!!!!!

Besos

PD: Ya os contaré que tal me ha ido la reunión de trabajo :p

GRAN CAMBIO EN MI VIDA… VOY A KOMER CON SAL!!!

 

 

 

ésta no la entiendo... le han añadido minerales...pa'qué?? si naturalmente ya los tiene que tener..
la primera que probé.Sal Marina Gris de Bretaña Fina

A mí la sal no me gusta mucho porque, aunque no lo parezca, no es muy buena para la salud. Nunca he echado sal a la comida hasta que mi profesor de Nutrición, Daniel Vallejo, me descubrió la sal sin refinar.

La he comprado. De aspecto es… “rara” Es un poco más oscura que la sal normal (la refinada) porque no ha sido tan procesada. A la sal refinada la lavan mucho para que esté tan “blanquita” y tan “finita” que te apetezca más comprarla. Esos procesos tiene un pequeño (gran) problema, le quitan muchos minerales que debería llevar al venir del mar.

La he comprado en el Carrefour de al lado de mi casa, es decir, que no es difícil, además hay muchas diferentes.

Esta cuesta unos 5 euros

de encontrar. En cualquier supermercado está.
La he probado y … ME HE ENGANCHADO!!!!!!!! Me encanta el sabor que da y es muy buena para la salud!!!!! Por fin puedo salar mis comidas con tranquilidad. Os la recomiendo.

Besos

sorry...que no se ve bien, pero cómo véis es más barata

HOY NO KOMO… HOY MUERDO!!!!!!!

 

la prueba del delito....

Ya se que este blog va de nutrición pero hoy estoy con un cabreo, que sale humo del teclado. Soy una persona muy tranquila, creo que controlo muy bien mis nervios menos con una cosa, que se me ROMPA UNA UÑA!!!!!!!!!!!!!!!! No hay cosa que me moleste más. En mi casa cuándo escuchan el primer grito, ya salen todos corriendo porque saben que viene tormenta (y de las gordas). Pues hoy ha sido uno de esos días. Dándome una ducha, al tirar de “eso” que te cambia de bañera a ducha, “zas” se me rompe la uña del dedo pulgar. NOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Ahora que estoy más calmada, voy a empezar el proceso de arreglarme las uñas para dejarlas otra vez “visibles”.

Yo me las cuido de una forma normal, nada especial. Uso productos que estén bien pero me las hago siempre yo. Lo primero que tuve que hacer es limármelas todas (pero bien) para que se quedasen más o menos igualadas. Luego, me hice un truco que me va muy bien para que estén más fuertes y sanas. Me puse suavizante del pelo en las uñas (cualquiera vale). Hay que dejárselo puesto varias horas para que penetre bien (puedes dormir con ello puesto) y al cabo de unas horas, ya te las notas mucho mejor. Luego me las pinté y aquí os dejo el resultado.

Parece increíble pero a mi me funciona de verdad.. Está claro que hay productos especializados(otro día os presento lo que uso yo) pero si no tenéis a mano, y ea!! un poquito de suavizante pal’pelo y listo!

Ya estoy un poco más tranquila, la verdad. Me voy a tomar una copita de vino tinto, que eso siempre viene muy bien!!!

Besitos!!!!!!

DESAYUNO FRACASADO :(((((

cómo véis el grano es más pequeñito de lo normal

 

 

hay muchas marcas,hoy tomo ésta

la podéis encontrar en cualquier súper o herbolario

 

 

Muchas veces mis experimentos me salen bien pero otras, MUY MAL!!!!!

La mañana empezó muy bien. Empecé haciendo un cambio en la leche. Cambié porque hay que ir cambiando todo lo que se toma (lo que se dice una dieta variada). Pasé de la leche de soja a la de avena. El sabor es diferente, la avena es más dulzona.

La leche de avena está recomendada, especialmente, para tomar por la noche, para l@s que lleguéis estresad@s o muy cansad@s a casa porque la avena seda el sistema nervioso, tiene mucha Vit B así que te ayudará a bajar el ritmo de tu día .

Ahora viene mi metedura de pata… Ya que había cambiado la leche, digo, “pues voy a cambiar también el café”. Me compré un café que se llama “Puro Colombia” de la marca Bonka. Con todos mis respetos, al país y a la marca: aaaaarrrrggggggg!!!!! No me ha gustado nada!!!!!!!!! Al que le guste el café amargo, va a disfrutar como en su vida, pero yo, que no soy muy muy cafetera, puff, por poco me da algo…

Después de mi metida pata con el café, fui a lo seguro con lo que comía (no estaba para más experimentos) Me preparé quinoa hinchada que me EN CAN TA!!!!!! El grano (como se ve en la foto) es pequeñito y súper suave al paladar (que lo tenía en carne viva después del café). Tiene muy buenas proteínas y te da mucha energía para un día como el que tengo yo hoy… Va a ser un no parar….

Muchísima suerte a tod@s los que hoy la necesitéis especialmente …como yo!!!!!

Besos!

muuuack!