BIENVENIDOS

Este blog nace en una cena haciendo un reportaje en el Hotel La Judería de Córdoba, ay que bien nos trataron!! en especial Paco Mulero… que no es guía turístico pero como si lo fuera. :-) .. os lo recomiendo totalmente, el hotel es precioso y está en una zona privilegiada. El reportaje me lo hizo la agencia de comunicación que se llama Villarrazo Madrid, por eso se lo dedico a ellos, en especial a Silvia Villarrazo.

Cuándo llegó la hora de pedir Silvia, que es muy observadora ella, se sorprendió de la cantidad de preguntas que le hacía al camarero,que si » cómo está hecho?» «que lleva la salsa» etc… Le comenté que soy alérgica al aceite de palma, a las nueces,..y muy intolerante al ajo, a la nata, a la naranja.. Y fue en ese preciso instante cuando empezamos a hablar de comida, tipos de alimentos y manera de prepararlos( cosa que a mí me influye muchiiiiisimo!:-((
Total, que mi querida Silvia empezó a decirme que por qué no hacía un blog… Yo, ni me lo había planteado..»pues hazte un twitter» y así lo hice. Por eso se lo dedico a ella y a @carmenmas, fue la primera en twitter :-)) que me animó a compartir mi pasión por la nutrición con todos vosotros.Y luego vinieron más y más twitter@s: @cucocuervo, @alejandragodia, @despedida28, @milaloveshoes, @victorpazsil, @mariajesusTG, @marianamixa, @trixicelta, @yosoyanamaria, @tacha1968, @Pablo_deMiguel… y muchísimos más.. y por supuesto a @luis_canut, mi todo.

 

Este blog se llama yosikekomo porque mucha gente siempre me dice.. “estás mucho más delgada ahora, Patricia, seguro que no comes nada.” y yo siempre les respondo, orgullosa “yo???….YO SI QUE COMO!!!

Y tanto que como… no hay nada mejor que DISFRUTAR DE LA COMIDA, por que para mi la comida es un placer pero a la vez intento que mi cuerpo esté lo más sano posible y funcione tan bien como pueda.Lo que yo intento, es en la medida de mis posibilidades, quitar “los factores de riesgo”, es decir, las cosas malas para mi cuerpo, porque lo malo y lo bueno no está tan tan definido, y por si fuera poco, nuestros cuerpo se adaptan a todo, de hecho,hay gente que se pasa la vida comiendo patatas fritas con filete a la plancha y coca-cola y están tan «pichi».Pero es que a mi mis órganos me importan mucho así que por mi que no quede. Tan importante es lo que como cómo lo que no como.

Otra cosita, a mi las cantidades no me importan tanto porque para mi prima la calidad y el orden. Se puede comer mucho mas de lo que os imaginás sólo hay que respetar ciertas pautas, por eso no creo en las dietas en las personas sanas, para adelgazar hay que comer y si comes bien es difícil que engordes mucho, porque el estar en tu peso es una consecuencia de comer sano.

Si entráis en YOSI hablo de lo que sí como.

Si entráis en YONO hablo de lo que no como.

Si entráis en KÓMO veréis la respuesta a las preguntas que me hacéis tipo: Kómo como esto, Kómo puedo desayunar o también puede ser, Kómo te maquillas, kómo te pintas las uñas (que eso me lo preguntáis mucho por twitter)

Ay, que nervios, espero que os guste… Si no os gusta, no pasa nada, me lo decís y ya está (estoy preparada… creo)

Pasa y lee!!!