Hola!!!
Hoy me siento mucho mejor, después del día de limpieza de ayer, mi cuerpo me lo agradece … Con este tipo de cosas le doy tiempo de deshacerse de lo que no quiere, los detritus, por lo cual, hoy voy a comer normal pero sin pasarme, sino tanto esfuerzo por su parte y por la mía, hubiera servido de poco.
Este tipo de limpiezas de un día no las hago muy a menudo, pero si suelo cenar pronto. Por la noche mi cuerpo utiliza lo que he comido durante el día y lo que no quiere lo deja en la vía de salida para cuando me despierte, por eso siento la necesidad de ducharme, lavarme los dientes, etc. Si ceno mucho, pasa demasiado tiempo en el estómago porque su energía baja para ponerla en otras cosas más importantes ( por ejemplo la regeneración celular ).
Y si ceno mucho y me levanto sin hambre pues desayuno fruta.
Hoy Desyauno 2/ 3 nectarinas, comeré una ( o dos ) hamburguesa de soja ( depende del tiempo que vaya al gimnasio ) con verduras que hace mucho que no me hago ninguna y cenaré… no se, porque hoy tengo cenita en casa de una gran amiga.
La hamburguesa me la voy a hacer con pan de centeno. Los que me han visto comer esta hamburguesa dicen que muy buena pinta no tiene… jajajajajajajaja Pues a mi me encanta!!!!!!!! Es increíble lo diferente que podemos ver las cosas más cotidianas. Mi entorno se asombra por mi pan de centeno negro y duro y, para mi, ir a la pescadería o a la carnicería…. es duro ( por no decir otra cosa ) Ya… ya se que queda fatal que lo diga pero… Lo paso fatal. Me impacta ver los ojos de los pescados, la carne … Si, soy muy ñoña, pero me da pena. Eso si, estoy sùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùùper a favor de comer carne y pescado ( y me encantaría poder disfrutar de un solomillo!!!!! )
Esto que me pasa a mi no es nada comparado con lo que le pasa a Teresa. Me ha impactado su comentario ” me puede pensar que el comer me engorda ” y ” cuando me paso me tomo un montón de laxantes ” ” Pero es que me puede la ansiedad”.
Sinceramente, este tipo de mensajes me parte el alma. Es horrible que algo tan natural, tan beneficioso, tan enriquecedor , tan rico (!!! ) cómo es el comer, para alguien sea el peor castigo.
Yo si fuera tú lo primero que haría sería dejar de tomar laxantes. Creo que eso es una burrada. La pared del intestino es muuuy larga pero muuuuuuy delgada también. Y él es nuestra barrera con el interior. Todo lo que lo traspase entra en el torrente sanguíneo ( o linfático ) . Si tienes esa pared debilitada le costará más discernir que puede entrar y que no. Además, la flora intestinal, ese batallón maravilloso , para que nos pueda proteger de verdad, tiene que tener unas características determinadas, y los laxantes usados sin control y porque si, no le benefician mucho.
Segundo, no me preocuparía tanto por las calorías ni por la cantidad de comida que me trago, sino que me preocuparía más de la calidad de los alimentos que me trago.
Tercero, disfrutaría de la comida sin remordimientos, koma lo que koma.
Si yo comiera estresada continuamente mi estómago estaría como un puño cerrado y si está así, nada le cae bien. Cuanto más tranquila esté mejor, porque mi cuerpo se prepara para recibir los alimentos.
Por ejemplo, un plato de arroz ( unos 60 grms ) con lentejas ( unos 40 grms ) y verduras, que mucha gente lo pone fatal por miedo a engordar, tiene, más o menos, unas 250 calorías y una palmera de chocolate 513 kcal. El arroz con lentejas tiene una cantidad importante de proteínas, 25 grms ( más o menos ) y la palmera 7 grms , el plato de comida no tiene grasa ( 2 grms ) y la palmera 30 grms, el arroz con lentejas prácticamente no tiene azúcares rápidos y la palmera unos 18 grms, y cuanto más azúcares rápidos, peor. Con esto quiero decir que es mejor comer alimetos normales porque es muuuy difícil engordar comiendo sano.
Si tuviera ansiedad desayunaría tortilla francesa o cereales integrales. Ambos tienen muy buenos nutrientes para que el cerebro esté tranquilo. Cuando tengo ansiedad suelo tomar una tostada de levadura de cerveza porque es un alimento muy completo además de tener cromo que mantiene a raya mi necesidad de comer dulce.
El desayuno es muy importante. Es como la camiseta interior o los calcetines en invierno, por mucho abrigo que me ponga si la ” base ” no te mantiene la temperatura…. ya voy descompensada todo el día.
Teresa, quiérete mucho y háblate en positivo, siempre, siempre, siempre estás a tiempo de hacerlo bien. Céntrate en tus victorias ( por pequeñas que sean ) y no en tus derrotas.
Os quiero.
Besos!!
P.D
Por cierto, María me dice angustiada que le han detectado una celiaquía y no sabe que alimentos llevan o no gluten.
Maria, no te preocupes porque tienes varios: el mijo, la quinoa,el alforfón, el arroz, la soja y los guisantes ,!!!!! Jajajajajaja hay unos espaguetis chinos que están hechos a base de harina de guisante. De harina de arroz,se hacen espaguetis y también de alforfón ( o trigo sarraceno, aunque tenga la palabra trigo no tienen glúten ) se hacen unos espaguetis que se llaman Soba. También está el amaranto, que además hay un pan muy rico con éste cereal. Mañana te subo fotos que hoy no me da tiempo ya ! Ah!! Si komes alimentos hechos con maíz intenta que sea ecológico… El maíz es un cereal muy manido.
Que komáis mucho y bien!!!
un saludo! ”
