SALVADO SI O NO??

Hola!!!

El post de hoy se lo dedico a TreintaAbriles :-))) , me recomendaba que en los post os conteste a las preguntas y hoy así lo haré.

Plantaben, 3,50€ ( aprox)

Much@s me preguntáis por los salvados, pues bien, yo no estoy muy a favor de tomar salvado. Creo que es mejor tomar el cereal entero, y para que esté ” entero ” tiene que ser integral y ecológico. Si no es ecológico lo comemos entero, si, pero también comemos los pesticidas e insecticidas y eso para nuestro cuerpillo no lo queremos, así que, ecológicos. Nosotros absorbemos los nutrientes de la comida en el intestino, por eso es muy importante nuestra flora intestinal. Tenemos dos tipos de flora la fermentativa ( la buena) y la putrefactiva ( la mala ) .La primera se alimenta con cerales integrales, verduras y fruta y la mala con carnes ( sobre todo las de la barbacoa) los ahumados, embutidos etc, por eso, de este tipo de comida no es bueno abusar. La flora fermentativa nos protege de sustancias tóxicas porque la fibra de las frutas y verduras ( soluble ) hace como una especie de gel que envuelve lo malo ayudándonos a expulsarlo más fácilmente. Por tanto, si como mucha carne tengo que tomar mucha verdura y fruta. La fibra tipo salvados es como paja. Lo incluyen en esa ” dieta” porque estimulan el movimiento pero la paja ” seca” y si no bebo suficiente agua se puede quedar más tiempo en el intestino y la cosa ” no fluye”. Yo, los cereales enteros, no por partes, que es lo que es el salvado , una parte del cereal. Para la gente que no bebe agua ni come suficientes verduras y frutas, ni semillas de lino etc, les recomiendo el Plantaben. Es fibra tipo gel,es seguro ( por que no irrita ) y a la larga ( muy ) eficaz para que todo fluya. Y para alimentar su flora un producto de Soria Natural que se llama Inulac ( después de las comidas nos ayuda a hacer la digestión).

Jenny me pregunta por los panes tipo ” bimbo” , pues siento decirte, Jenny, que engordan más porque tienen más grasa y para que estén taaaaan blancos y esponjosos llevan un montón de cosas. Yo cuando compro pan tipo bimbo siempre me fijo en los ingredientes y elijo los que menos lleven y, normalmente, son panes integrales . Los panes tostados también llevan grasas para que no se rompan tan fácilmente, de hecho si tostamos el pan en casa y se nos pasa se rompe, verdad?? Es mejor tostarlo un poquito en casa, porque se que es pan pan, no pan y cosas. Normalmente se da panes tostados en las dietas porque se controla más la cantidad que se come y además con ellos es más difícil mojar en el plato, pero, por contrapartida, al estar tostados la insulina sale antes y al salir antes se almacena antes… Por eso en las dietas te dice ” 2 rebanadas” .

Respecto a los Special K que me pregunta Chris. Yo no los Komo. Tienen 120 kcal/ 30 grs. Pero quién desayuna 30 grs!!!!!!!!! Yo, desde luego no!!! Además llevan bastante azúcar, también grasa láctea , aromas , sal ( !!!! ) y poquíiiiiiisima fibra, y creo, que no están hechos con cereales integrales ( hoy me fijaré cuando vaya a la compra). Total, que nos complicamos la vida. Si te gustan los cereales con chocolate perfecto!!! pero cómprate cereales con chocolate de verdad, y sino, también te lo puedes comprar el chocolate por separado y se lo añades a tu desayuno.

 

Mañana sequemos que hoy tengo muchiiiisima prisita!!

Que komáis mucho y bien!!!

MI DIETA: DESAYUNOS

Hola!!

Cómo estáis?? Yo muuuuy bien!!!! Antes de seguir, LO SIENTO si no me da tiempo de contestar a todos al ratito pero es que es muy difícil, además de comentarios me mandáis mails… y yo muy rápido no escribo. Así que, os pido disculpas, pero no puedo ir más rápido además del blog trabajo y estudio y soy ama de casa.

Bueno, como sois un sol y cada día os quiero más os voy a dar lo que much@s de vosotros me pedís a menudo : Una Dieta.

Lo mas importante para que una dieta sea efectiva es ( recordando lo que ya hemos dicho en los Mandamientos para la Operación Bikini) Respetar horarios, No saltarse ninguna comida, Beber agua entre horas, Caminar 2o minutos por la mañana y 20 por la tarde y Descansar. Yo no estoy a favor de las dietas restrictivas, creo que hay de comer de todo variando los alimentos lo más posible, por tanto, os voy a decir lo que komo yo y como lo komo normalmente. Dentro de lo que mis alergias me permiten, como de todo, y respeto los Mandamientos. Además, a mi me funciona muy bien no mezclar los alimentos que necesitan ” ambientes ” diferentes para digerirse. En el libro del Dr. Grande Covián, La Alimentación y la Vida, dice que esto es un poco tontería porque nuestro cuerpo está preparado para digerirlos todos juntos. Es verdad, pero a mi me hace sentirme menos pesada, me ayuda a dormir muy bien a tener mi piel mejor etc y también hay muchos libros que ratifican de la incompatibilidad de alimentos. Asi que, lo mejor será que lo probéis y decidáis vosotr@s mism@s.

Como hay que variar los alimentos, hoy, os dejo tres desayunos y tres tentempiés. Os recuerdo, que yo antes de desayunar, normalmente me tomo agua templada con limón ( y si no tengo limón pues el agua templada) y después de 15/ 20 minutos desayuno.

Zumo de Apio y Zanahoria

Desayuno A: Zumo de zanahoria y apio o Zumo de zanahoria y manzana

Y a lo largo de toda la mañana hasta las 13:00h toda la fruta que os apetezca: fresas, manzana, melocotón, kiwi ( menos sandía y melón las que queráis) yo las komo con 4 almendras o 6/7 aceitunas ( no puedo tomar nueces, sino es lo que momería)

 

Tortilla francesa de huevos ecológicos

Desayuno B : Torilla francesa de 1( o 1/2 ) yema con 2/3 claras y perejil picadito. ( está buenísima así, la de la foto tienen (gérmen de trigo y levadura de cerveza con aceite, cosa que os recomiendo totalmente)

El perejil tiene muchísimo hierro y clorofila ( cosas que a nuestra sangre le encanta porque hace que el oxígeno se aproveche mejor :-))

Y el huevo tiene aminoácidos ( es la mejor proteína, por cierto) que te ayudan a controlar la ansiedad a lo largo de la mañana

Media Mañana 1 pieza de fruta y 2/3 almendras 0 2 nueces.

Infusión

Kamut Ecológico, 1,75€
Avena hinchada ecológica 1,40

Desayuno C: Cereales integrales ecológicos de kamut o avena hinchada ( o los que encontréis , lo importante es que sean integrales y ecológicos) también si queréis podéis ponerles algún fruto seco también. La cantidad que queráis. A veces, repito muchas veces y otras no tanto. No os preocupéis por la cantidad si son integrales y ecológicos.

Media mañana: fruta (1 pieza) y 2 / 3 nueces.

Con infusión de manzanilla o té verde. O agua.

Leche de Soja de la marca GranoVita, 160€

Todos los desayunos acompañados de un té o de un café con leche. Yo la leche la tomo unos días de soja o y otros días de avena.La de soja de la marca GranoVita me gusta bastante. Las de avena casi todas se parecen bastante.

Empezamos por los desayunos y a lo largo de la semana vamos añadiendo las comidas que faltan.

No se puede estar más de dos o tres días desayunando lo mismo. Hoy, os puse estos desayunos pero también desayuno magdalenas, croissants porque yo varío todo lo que puedo.Así mi cuerpo no se acostumbra y tienen más opciones para nutrirse. Si siempre desayunas lo mismo al final tendrás carencias de algunas cosas y exceso de otras.

 

Mi perrita Charo y yo os deseamos Feliz Martes!!!

Que komáis mucho y bien!!!!!

 

 

 

 

 

YO ECOLÓGICO, POR FAVOR.

Hola !!!

Estaba leyendo este artículo http://www.crecerfeliz.es/Ninos/Salud/ninos-celiacos habla sobre la celiaquía que padecen los niños ( y adultos). La verdad es que es increíble, pero cada vez, hay más gente con alergias, dermatitis, eccemas, obesidad, artritis…Cada vez estamos más estresados, sin los protectores de estómago no somos na´, muchísima gente se medica para dormir etc.

Nuestro cuerpo necesita para funcionar bien : nutrirse, respirar, moverse , relacionarse y descansar. Si alguna de estas cosas las hacemos mal, algo no funcionará. El problema ( o no ) es que el cuerpo hace toooooodo lo posible porque tú no te enteres, siempre busca tu salud, esto hace que muchas veces no se noten los síntomas y de repente te sale una ” alergia” . Por eso creo firmemente en la alimentación, en el deporte y en las relaciones. La OMS dice que ” La salud es el estado completo de bienestar físico, emocional, espiritual y social y no meramente la ausencia de enfermedad o infecciones.” Y, yo creo , que gran parte de la salud radica en el modo que nos alimentamos y algo así de simple no lo hacemos del todo bien…

Diferencia de tamaños de las manzanas ecológicas de las que no

La ” evolución ” va mucho más rápido que nuestros genes, somos más básicos de lo que nos creemos. ( esto por supuesto no lo digo yo, lo dicen un montón de expertos como: Shauss, Bland, y Simonsen expertos en Psiquiatría Ortomolecular, Thomas Mckeown , Jefe de Epidemiología de la Universidad de Birmingham en Inglaterra, El Dr. Harold Saxton Burr, catedrático de Anatomía de la Facultad de Medicina de la Universidad de Yale, en EEUU ,entre muchos ). Vamos a la luna, pero mis genes son prácticamente iguales a los de una chica de hace 500 años.

 

Pan con tropecientos ingredientes
Pan con " tropecientos " ingredientes

Creo, que a la alimentación no se le da la importancia que realmente tiene.Nos interesa más lo que dice la báscula que los mensajes que le queramos mandar a nuestros genes ( que es precisamente lo que hace lo que comemos) Por eso abogo por la alimentación integral ecológica, porque es la que menos altera a los alimentos. Cuantos menos pesticidas, insecticidas, colorantes, conservantes nos komamos mejor nos irá. Por que, por poder, podemos comernos un camión pero lo que pasa ” dentro” es fundamental para nuestra salud. Nuestro cuerpo para metabolizar bien los alimentos y sacarle todo el partido posible tiene que reconocerlos, y a día de hoy, gran parte de lo que comemos ha pasado por miles de procesos antes de llegar a nuestro plato y cuantos más procesos má propiedades se pierden y si además le añadimos cosas artifiales hechas en un laboratorio, peor porque lo único que conseguimos es estresarnos.

Pan ecológico con 4 ingredientes

Todo esto más o menos lo sabemos todos, el problema está cuando vamos a la compra.Queremos que todo sea perfecto, Y claro, una manzana pequeña y ” sin brillo ” no la queremos, la a verdura limpia ( por favor! ). Estamos remando contra corriente, porque la industria nos da lo que demandamos pero eso conlleva la destrucción del medio ambiente ( y si la tierra no es buena tampoco será lo que se de en ella ) y, poco a poco, el detrimento de nuestras capacidades físicas. Y, la verdad os digo, yo no quiero saber la capacidad que tiene mi organismo para curarme. Prefiero prevenirlo y si me pongo ” malita” que esté lo más fuerte posible para hacerle frente.

"A" Ingredientes: agua, boquerón, E- 401, sal, vinagre de vino, aceite de oliva, E-621,E330
"B" Ingredientes: Limón, agua, sal, vinagre y ácido láctico.

Bueno, me voy a comer unas aceitunas, con cuales me quedo? aceitunas A o aceitunas B?

Ke komáis mucho y bien!!!!!

 

 

 

LOS ACEITES Y YO

Hola!!!

Muchas de vosotras me preguntáis por los aceites, así que, hoy, el post va dedicado a ellos.

Para mi los aceites son la base de todo a la hora cuidar mi piel. Entre ellos y mi dermatólogo, el Dr. Juan Sopena, tengo la piel que tengo. Y os tengo que decir que no me quejo!!! Por supuesto, tampoco me olvido de mis padres que me han dejado una buena genética y de la alimentación.

Los empecé a probar hace bastante tiempo para desmaquillarme. En la tele nos maquillamos mucho y se usa muuuuucho rímel y como sabéis, es un rollo quitárselo totalmente. Yo siempre me compraba aceite de jojoba para el pelo, me lo ponía todos los días en las puntas por que lo tengo muy seco. Fue el primero que probé para desmaquillarme los ojos. Fue un día que no tenía desmaquillante. Y ahí, me enamoré. Luego, con el tiempo, fui probando otros. Hasta hice un curso de cosmética natural súper bonito con Silvia Fernández que aprendí mucho.

Pero hoy empezaremos por lo sencillo. Os advierto que me enseñó a hacer desde las mezclas que os enseñaré hoy hasta pasta de dientes, geles corporales, champús… una maravilla!!!!! ( Pero para enseñaros eso haré vídeos para que veáis lo fácil que es)

Hoy vamos a hacer mezclas muuuuy fáciles. Simplemente vamos a utilizar un aceite base y los aceites esenciales.

Los aceites esenciales son ” sustancias muy concentradas que proceden de las plantas.Mejoran la salud física ( promueven el aumento de células nuevas y sanas y potencian el sistema inmunitario) y emocional ( por el olfato) , la belleza y el bienestar.” Pero para eso tienen que ser de muy buena calidad.

Hoy empezamos con la cara.

PARA PIEL SECA

Aceite base : Aceite de sésamo ( 50ml) + Aceite esencial de nerolí ( 5 gotas)

El aceite de sésamo es reafirmante. ( yo lo estoy utilizando hace c1 mes aprox. y lo noto!!!) Y el de nerolí tiene propiedades revitalizantes, antiarrugas .

PARA PIEL NORMAL

Aceite base: almendra dulce ( 50ml ) + aceite esencial de jazmín ( 5 gotas)

El aceite de almendras es muy parecido al de oliva, y seguro que lo conocéis perfectamente. :-))

PARA PIEL GRASA

Aceite base : Aceite de jojoba ( 50ml) + aceite esencial de limón ( 5 gotas )

El aceite de jojoba es muy hidratante. El aceite esencial de limón es astingente ( secante) , rejuvenecedor de la piel. ( el de limón se debe usar por la noche)

PARA PIEL SENSIBLE

Aceite base: Aceite de gérmen de trigo (50 ml) + aceite esencial de manzanilla ( 50 ml )

El aceite de gérmen de trigo es muy buen antioxidante.( Yo le pongo un poquito a todas las cremas que me compro, tanto corporales, faciales o de manos, os recomiendo que lo probéis 🙂 ) El aceite esencial de manzanilla es calmante y ayuda a tratar el acné.

 

Los aceites base son los que encontráis en cualquier farmacia o parafarmacia, en grandes almacenes. No es difícil encontrarlos. He puesto 50 ml pero si el bote que compráis lleva más pues ponéis más gotas de esenciales y ya está. Pero nunca superar la proporción de 50 ml de aceita base + 5 gotas de aceite esencial.

Los aceites esenciales no deben utilizarse solos porque son muuuuy concentrados. Siempre mezclarlos con aceites base o cremas. Y

Yo desde que los utilizo lo noto muchísimo, de verdad. Lo que hago es ponerme agua vaporizada, o tónico de agua de rosas que me quito con un algodón y luego me pongo el aceite ( poquito para la cara) y me voy a la cama!

Los aceites también los utilizo para el pelo ( el de jojoba sobre todo ) me lo pongo diréctamente en las puntas con el pelo mojado o le pongo un poco al suavizan.

Para comprar los aceites esenciales, en la zona de Callao, en la calle Desengaño nun. 22 hay una tienda que se llama Riesgo y tiene muchísimos. Yo también me los compro por internet en www.tiendaarkebcn.com. También en muchos herbolarios los tienen.Yo he puesto muy pocos pero hay muchísimos. Si os gusta la idea, seguimos para pelo y corporales. Pero poco a poco que como dice Fangoria ” lo poco gusta y lo mucho cansa”.

Un beso a tod@s!!!

Que os nutráis mucho y bien!!!!

 

 

 

 

 

ANTES CARBOHIDRATADA QUE SENCILLA

Hola!!! Que tal estáis ??

Yo muy bien… y muy comilona también jajajajaja!!! Llevo dos días comiendo como si no hubiera un mañana, que horror!! Pero me da igual, no es algo que me preocupe. Y a mi amigo Víctor tampoco :-). Que bien nos lo pasamos en el concierto de Raphael!! He ido a muchos pero el que ha dado esta semana en el Teatro de la Zarzuela ha sido SUBLIME!!!!

Much@s me preguntáis que hago cuando tengo ganas de dulce… pues COMO DULCE. No pasa nada!!! Lo mejor es ( o por lo menos intentar) comer bien todos los días. Muchas veces importa más la calidad y el orden que la cantidad. Asi que si necesito dulce pues me lo como, porque no me va a apetecer todos los días, igual que no me apetecen todos los días los mismos cereales o las mismas frutas.

Normalmente la gente que no ” puede parar de comer dulce ” es porque no come cereales integrales ( los hidratos complejos) y come pocas verduras. No tienen nada que ver los cereales integrales con los refinados .Los integrales tienen vitaminas y minerales y los refinados pocos (o muy pocos) y las vitaminas y minerales son imprescindibles para que el cuerpo pueda utilizar bien las proteínas, las grasas y los tan denostados hidratos de carbono. Los hidratos de carbono son la fuente de energía básica que nuestro organismo necesita.Por eso no comprendo como la gente hace la Dieta Dukan o sólo come proteínas. El organismo sufre muchísimo ( sobre todo el hígado y riñón ) y a la larga, para la gran mayoría, no son efectivas.

Magdalena de la marca EcoSana 3,50
Leche de Soja marca GranoVita 1,80€

Yo hoy he desayunado unas magdalenas integrales RIQUÍSIMAAAASSSSS!!!!!! de las mejores, las compré en Carrefour, en la zona de ecológicos, con café y leche de soja.

Esta leche la probé por primera vez hace poco y la verdad es que está muy buena. Repetiré..

 

Después de este desayuno de lujo no tomé nada a media mañana.

 

Pincho tortilla de patata y Ensaladilla Rusa

 

Peeeeroooooo…. a la hora de la comida como no pude comer en casa nos metimos en una cafetería de carretera y me pedí un pincho de tortilla y una ensaladilla rusa.OLE, OLE Y OLE!!!

Sinceramente … bueno, bueno no estaba… pero me lo Komí todo menos el pan.

 

 

Cacao Instantáneo Ecológico 3€
Arroz con chocolate 4€

 

Y aquí no acaba el día por que merendé…ttrtrtrtrtrtrtrtrtrttrtrtrt chocolate con leche y cereales de arroz con chocolate !!!! TOOOOOMAAAAAAA!!!

Como véis, los días que quiero dulce lo komo. Pero casi nunca, por no decir nunca, komo repostería industrial ni las chocolatinas típicas de gasolinera.

El comer bien es lo mejor que se puede hacer para mantener el peso que se quiere pero sobre todo para ser más feliz. El cerebro y los glóbulos rojos sólo ” komen ” hidratos de carbono por eso las dietas que los restringen nos ponen de mal carácter. Entonces, si no se los das de buena calidad ( integrales ecológicos), te pide todo el rato dulce porque el cerebro es lo que quiere. Como no se los das es verdad que al principio se gasta grasa ( y proteínas) y se baja de peso muy rápido, pero también se relentiza el metabolismo por eso cada vez hay que comer menos y si te pasas a la mínima engordas. Entonces tu te vuelves loca, porque cada vez comes menos y no adelgazas. Y a la larga es peor porque el efecto yo-yo es inminente.

Asi que no le tengáis miedo a un plato de pasta integral con verduras o a una paella con arroz basmati integral con verduras o a un bocadillo de aguacate, tomate, lechuga y queso fresco que no pasa nada!!!

Lo importante es la calidad porque a mejor calidad necesitas menos cantidad 🙂

 

Que komáis mucho y bien!!!!!

besos!

 

MI AMIGA CELULITIS…

Hola a tod@s!!!

 

A ver, muchas me preguntáis por la celulitis y trucos de belleza… empezamos por la celulitis y en breve pongo post de belleza, vale?

Ayyy la celulitis… esa fiel amiga que no nos deja ni a sol ni a sombra, vamos… que es UNA PESADA!!!!!!!!!!!!!! Peeeeeeroooo… forma parte de casi todas las mujeres, así que, mejor tenerla como “aliada” que ponerse en contra, además estoy segura que le damos más importancia nosotras que nuestro chico o nuestro entorno 🙂

Hay un montón de cremas anticelulíticas en el mercado que se supone ayudan a su eliminación. Yo hasta hace dos años las he probado tooooooooodaaaas!!!!!!!!! Las que más me han gustado son: Las de la marca Collistar y las de la marca Shiseido. Me han ido muy bien, pero hace como unos 2 años que no uso anticelulíticos como tal. Me he pasado a los ACEITES ESENCIALES. Hay muchos que van bastante bien, por ejemplo el de Bergamota, Romero, Abedul, Ciprés, etc. A veces los mezclo yo directamente, es muy fácil, me compro aceite de romero y aceite esencial de limón, los mezclo y a correr!! !!! A mi me funcionan fenomenal, mejor que las cremas. Normalmente las cremas llevan un mogollón de cosas que no se ni leer… Además, mi dermatólogo me dice que en muchas cremas lo que pagas es la marca y no porque sea más cara es mejor. Y la verdad es que, ahora, estoy muy contenta con los resultados.

El guante de Crin es importante también. Yo lo uso casi a diario, y por supuesto, los masajes van fenomenal. No suelo darme masajes pero estoy súper a favor de las terapias manuales ( siempre que te las de un muy buen profesional) creo que a la larga son mejores que las máquinas. Dentro de la aparatología la presoterapia es un tratamiento bastante asequible (teniendo en cuenta lo caro que es cuidarse) es más barata que los masajes( hay sitios que está muy bien de precio). Y a mi, la marca que me gusta de la preso es la Ballancer. Otra cosa que suelo hacer para que mi piel tenga buen aspecto es darme sauna o baño turco 2 veces a la semana que también ayuda a eliminar toxinas.Yo a veces me meto en la del gimnasio y me hago un peeling casero con azúcar. Te queda la piel muy suave.

Pero, para mi, lo más importante para mantener la celulitis lo más alejada posible es : la alimentación, el agua y el ejercicio moderado. El agua y el ejercicio moderado para ayudar a eliminar toxinas. No hace falta machacarse en el gimnasio ni beber 3 litros diarios.Con andar rapidito 40 minutos y beber 1,1,5l de agua es suficiente.

En la alimentación hay que prestarle atención tanto a lo que NO se come como a lo que Si hay que comer.

Empezamos por lo que yo no komo habitualmente :

Azúcar Blanco. Porque estropea el colágeno, y éste es imprescindible para tener una piel bonita y tersa ( por muchas cremas carísimas que nos echemos si la alimentación no acompaña al tratamiento olvídate….)

Reducir grasas Trans y saturadas. Las trans son las que llevan las margarinas, comida preparadas, galletas, repostería., lo que pone “grasa hidrogenada” o “parcialmente hidrogenada”. Las saturadas : las de las carnes, quesos curados, productos lácteos enteros, la grasa de coco y de palma,.

Lo que SI hay que comer:

Cereales integrales, Pescado, legumbres, frutas y verduras.

Intentar en todas las comidas que se hagan que tengan verduritas (crudas las que se puedan) como: zanahoria, achicoria, rúcola, berros, canónigos, rabanitos, espárragos, apio, algas, cebolla, col, brécol, puerros, judías verdes, brotes de soja, tomate, aguacate,)

No tomar fruta de postre. Ni dulces de ningún tipo.

No mezclar pan con pasta o arroz o patatas. Ni pan con queso curado.

No bebidas gaseosas.

Dormir. Es muy importante el descanso

Tomar infusiones de : té verde, estigmas de maíz, manzanilla.

 

Voy a parar aquí…

Os enseñaré las cajas de los suplementos que van bien, y más cosillas pero poco a poco, no os quiero aburrir!!!

BESOOOOOOOS!!!!

 

 

 

PRIMER HELADO DEL VERANO!!!!!

Hola!!!!! Que tal estáis ??? Espero que muy bien! y que el fin de semana se presente con muy buenas expectativas!

 

Croissnat de espelta ( aunque no lo parezca) con mermelada de arándanos
Aceite de Lino. 6,50€

 

Hoy me he levantado a las 8.30 y como siempre me he tomado el agua templada con limón. Pasados 20 minutos me puse un croissant de espelta en la tostadora y como véis ….. se me quemó un poco :-(.Una pena porque están buenísimos!!!! Son de la marca El Horno de Leña. La espelta es lo que tiene…. es muy delicada ella y a la mínima se pasa. Me tomé una mitad con mermelada de arándanos y la otra con aceite de lino ecológico. Tengo que decir que el aceite le da un sabor riquísimo!!! no así a la ensalada… que la verdad no me gusta tanto como le queda.

A media mañana me tomé un BUEN puñado de almendras ecológicas de la marca Paño. La venden en Carrefour, El Corte Inglés..

Ensalada Siciliana de Vips

Luego me fui a la biblioteca hasta las 3,30 y al salir me fui a un Vips que está cerca y me tomé la ensalada Siciliana sin la mozzarella. Tiene un aliño que me encanta al igual que los tomates secos y cherry y lechugas y rúcola. Luego me tomé una bola de helado de arándanos y otra de chocolate blanco.El helado de chocolate blanco no me gustó mucho… sabe como a polvos, así que no me lo volveré a pedir pero el de arándanos para chuparse los dedos!!!!!!!!

 

Bolas de helado de Vips

 

Ahora saldré a cenar y no se que me voy a pedir, mañana os lo cuento. Lo que si quiero antes de irme es contestarle a Jimena.Me preguntaba si se podía comer patatas en la operación bikini?? Y yo le tengo que decir que yo como patatas en plena operación Bikini jijijijijijij( bueno, hasta helado como véis). Las patatas si las comes a menudo y no quieres engordar no las comas muy calientes y normalmente al vapor o al horno mejor que fritas. Y procura no mezclarlas con proteínas y siempre acompañadas de verduras.Estos dos trukillos es lo que hago yo porque yo komo mucha patata que me encanta!!!! No tienen grasas, tienen mucho potasio y magnesio y si las komes con piel mucha fibra.( Y para hilar más fino tampoco mezclarlas con hidratos )

Un besazo a todos!!!

Que Komáis mucho y bien!!!!

DIA DE FOTOS

Hola!!!

 

Maquillajes
Vestuario

Hoy me he despertado como a las 7:45 a.m porque a las 10:00 tenía que estar en el centro de Madrid para una sesión de fotos. No os puedo contar mucho hasta que salgan, pero si quiero darle las gracias a tooooodoooo el equipo porque me lo he pasado muy bien y me lo han hecho muy fácil.

El cuerpo al despertarme me pedía un buen desayuno.Mientras trabajo no me gusta comer, para eso me gusta tomarme mi tiempo y degustar la comida, así que como imaginaba que sería una mañana laaaaarga pues tocaba un buen desayuno.

Desayuno de Avena y Amaranto

 

Me decidi por la avena y el amaranto.El amaranto es un cereal que me encanta, es muy suave y algo dulzón, el grano es muuuuy menudo. Está muy bien de precio, cuesta 1,50.Tiene , además de buenas proteínas y vitaminas, mucho hierro, o sea, que para las anemias va fenomenal. La avena ( que no salvado de avena) tiene muy buenas proteínas ( de hecho se le da a los animales porque con ella consiguen músculos fuertes), también tiene bastantes hidratos de carbono pero al absorverse lentamente gracias a la fibra que tiene pues no engorda tanto. Y como no, con mi buen tazón de leche de avena con café ( el que vende Intermon Oxfarm)

Durante la mañana me bebí medio litro de agua.

Ensalada Campera

Al acabar las fotos a eso de las 17:00h al salir del hotel lo primero que hice fue meterme una ensalada campera entre pecho y espalda. Me sentó de maravilla!!!! Esta ensalada me encanta, es súper fresquita y está llenita de Vit.C ( del pimiento, de la cebolla, de la patata..) que para recuperar fuerzas es lo mejor. Durante la comida aproveché para entrar aquí y leer vuestros comentarios y vuestros mails. Lo primero, prometo contestar a todos pero con algo de tiempo porque son muchos y no doy abasto, pero todo llegará 🙂 Segundo, me ha emocionado mucho todos vuestros comentarios de apoyo y, sobre todo, las cosas tan bonitas que me habéis dicho por la entrevista en Territorio Comanche con Cristina Tárrega. Yo no suelo hacer este tipo de entrevistas porque me cuesta mucho hablar de mi vida. Aunque no lo parezca, soy muuy tímida, y esas cosas tan personales no las suelo contar, entre otras cosas, porque no creo que a nadie le pueda interesar. Me hace mucha gracia que muchos de vosotros me decís que os ha sorprendido como soy realmente, que teníais otra imagen de mí. Claro, me veis normalmente haciendo la “loca” y de repente, se me ve tan “tranquilita” jajajajaja. De verdad, muchas gracias por vuestras palabras y vuestros mensajes. Me hacen muy feliz!!!!!!!!!

 

Merendé dos plátanos.

Cené Pulpo a feira!!!!!!!! ( peeeeero no puedo poner foto porque me quedé sin batería en el móvil 🙁 )

Os voy a dejar el enlace de la entrevista porque es la primera vez que salgo en televisión hablando de mis “cosas” con la comida…

http://www.telemadrid.es/?q=programas/territorio-comanche/patricia-perez-¡mamma-mia

Quq Komáis mucho y bien!!!!!!

Besitos!!!

DIA DE HIDRATOS A TOPE!!

Hola!!! Que tal estáis?

Yo fenomenal!! Por fin llegó el verano!!

Tostada de pan de Centeno y aceite de Lino.

Os voy a contar lo que he comido ayer, desayuné dos tostadas de pan de centeno integral con aceite de lino. El aceite de lino ese el alimento vegetal más rico en Omega 3, yo por eso lo komo a diario, en comprimidos o en aceite porque pescado no komo todo lo que debería. Es un poco caro pero merece muuuuucho la pena, entre otras mil cosas, reduce el colesterol, fortalece nuestras defensas, reduce inflamaciones etc, etc, etc… es una pasada . Ahora un montón de alimentos los llevan porque son esenciales para nosotros, es decir, los tenemos que comer porque nuestro cuerpo no sabe fabricarlos. Así que os animo totalmente a que lo probéis. Mejor comerlo así que con alimentos ” enriquecidos”.

A media mañana me comí unas fresas buenísimas!!!!

Arroz Integral Basmati con Guisantes Ecológicos

A la hora de la comida me hice arroz integral basmati con guisantes ecológicos de la marca Huerta Berciana. Me comí el bote entero…me encantan los guisantes, están buenísimos!!! El arroz integral basmati es muy suave y se hace en 15 minutos. No os taaaan duro como otros, además como no tiene mucho sabor lo puedes mezclar con cualquier cosa que todo le queda bien. Yo primero lo cocí, mientras, sofreí cebolla, puerro y pimiento rojo en 5 minutos porque me gustan las verduras al dente. Al terminar de cocerse el arroz lo pasé por agua fría y lo mezclé todo en la sartén. El arroz y el guisante es una combinación que da una proteína perfecta!!!!.

Yogures Provamel de Fresa 3,50€

A media tarde me puse a bailar en casa.Como el gimnasio estaba cerrado y no me apetecía ir a correr ni a andar… pues me puse a bailar, simulando una clase de aeróbic en mi jardín.( Para verme… jajajajaj) Que pena que ya no se lleve el aeróbic de toda la vida… con lo divertido que es!!!!!!! Luego me tomé 2 yogures de soja con semillas de calabaza.Me encantan!!!!! También tienen omega 3 y 6, muy buenos antioxidantes, muy buenas para la próstata. Con un puñadito vale, porque son calóricas.

Ensalada Roble con Champiñones y Pimientos

Para cenar me preparé una ensalada con champiñones y pimientos al horno. También, comí pan integral de cinco cereales. y bebí una copita de vino.

Ah!! me habré bebido como 1.1,5 l de agua.

Os presento a Rafa Spanky!!! Es la ” segunda ” voz de Alaska. Un cielo.

 

Que Komáis mucho y bien!!!!!

Besos!!!

 

CAMARERO, UNA DE SUPLEMENTOS!!

Hola!!! Que tal estáis tod@s!!

Yo muy bien, haciendo un montón de cosas por eso no me da tiempo de estar con vosotros… a así que, para compensarlo, como much@s me preguntáis que suplementos tomo ahí van algunos de los que he tomado.

Yo soy partidaria de tomar suplementos, porque a veces, por mucho que queramos no comemos todo lo bien que deberíamos además ” el suelo” no tiene tantos minerales como antaño por los pesticidas, herbicidas etc que le ponen para aumentar la producción y, además, el abusar del azúcar refinado,del tabaco,de los antibióticos etc también hacen que se reste poco la absorción de Vit. y minerales. Po eso yo siempre tomo Vit.C de acerola o de escaramujo ecológicos en comprimidos. Son dos plantas con muchiiiiisima Vit.C. Las dos las podéis encontrar en herbolarios o parafarmacias y no son caras. Algunos comprimidos vienen con bioflavonoides ( quercitina, rutina etc ) que también están está muy bien porque ayudan a absorber mejor la Vit. C y también son muy buenos antioxidantes.

Complejo Antioxidante de Eladiet. 12€

Ahora me estoy tomando por primera vez un complejo antioxidante que lleva Vit.C, Vit.E, Vit. A, Zinc, Selenio y Magnesio de la marca Eladiet. Llevo muy poquito tiempo así que no os puedo decir que tal. Me lo compré por la mezcla de Vit. y minerales que tiene. Me gusta mucho. Eso si, a las más jovencitas éste no le hace falta, con la vitamina C es sufiente o mejor todavía, como ahora vienen las frutas de verano que hay una gran variedad es suficiente, y si si come la parte blanca mejor!!!! es donde están los bioflavonoides.

 

Plantas diuréticas de Esi, 18€

Para la retención de líquidos (que yo retengo mucho) y para cuando me duelen las piernas me tomo, de vez en cuando, un sobre de DiurErbe de la marca Esi. Esta marca me encanta, tienen Enebro,Té Verde, Potasio, Ortofisón y más plantitas. Sobre todo lo tomo cuando me paso muchas horas de pie. Me echo el contenido en una botellita de agua y me lo bebo. Aunque no hay nada mejor que hacerse las infusiones en casa y beberlas a lo largo del día. Ya os diré las que me hago yo.

Chitosán Plus, de GNC 25€

Para las “grandes celebraciones” me tomo chitosán ( fibra de crustáceos, suena horrible, lo sé) . Seguro que a much@s de vosotros os suena, a mi el que más me gusta de los que he probado es éste. Yo, el chitosán, me lo tomo solamente en mis celebraciones. No es bueno abusar de nada.Estos comprimidos, además de chitosán, tienen cromo ( ayuda a regular la absorción de azúcar), también tiene un poquito de L-carnitina (ayuda a quemar grasa).Yo me lo compro en Plaza Norte 2 pero hay herbolarios que lo tienen.

Adipo-Block. de 17€

Ahora para quemar grasa está de moda el mango africano, que es lo que lleva este producto, es de la marca Prisma-Natural ( lo he visto en el Corte ) El mango africano que dicen que también ayuda a eliminar grasa.Hay gente que está muy contenta con los resultados, pero nada es milagroso si no cuidas lo que comes, bebes agua y haces un poco de ejercicio.

Yo, ni el chitosán ni el mango africano ( ni nada que se le parezca) me lo tomo a diario. Es para tomarlo en momentos puntuales, porque si todos los días tomo cosas que me impiden la absorción de grasas , también me impiden la absorción de Vit. y grasas que son esenciales para el cuerpo.Este tipo de suplementos son ” ayuditas” para momentos puntuales. No hay nada mejor que komer sano.

He puesto la foto con uno de mis Ídolos!!!!! Le adoro!!!!!! Viva Millán Salcedo!!!

Que komáis mucho y bien!!!!!!!